おうちレストランNISHIMAKI

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おうちで手軽にシェフの味
にしまきの「おうちシェフシリーズ」忙しくて料理に手が掛けられないけど、家族には美味しい物を食べさせたい！
そんなママの為に誕生した「おうちシェフシリーズ」。
まるで自宅にシェフがいるような、プロの味が手軽にお楽しみいただけます。
真空冷凍して保存が利くのでストックが可能。とっさの一品にとっても便利です。
お誕生日や結婚記念日など、特別な日をおうちでお祝いする時に、
大切な方への「食」のギフトにも喜ばれています。

Official HomePage 公式ホームページ

シェフのおうちに来たような
アットホームなレストラン「NISHIMAKI 」

愛情たっぷりのお料理とシェフセレクトのお酒で楽しいひと時をお寛ぎください。
ホームページではLUNCHやDINNERの予約だけでなく、「シェフが教える料理教室」や「シェフの料理とワインを楽しむ会」のお申し込みも出来ます。

Feature お客様へ知っていただきたい３つのこと。

01
美味しさと、カラダへの優しさを追求
Safe and Secure
日本人の舌に馴染みの良い、醤油や和風ダシなどの和の調味料も使った、お箸で気軽にお召し上がりいただけるフレンチです。また、魚は天然、お肉は信頼のおける業者さんから納得のいくものを仕入れ、野菜は自家菜園で育てたオーガニック野菜を中心に使っています。美味しいと共に安心安全な食が提供できるよう、心掛けています。
02
「食」を通じて人生を豊かにするお手伝い
Chef's Taste
料理の世界に入り33年。皆様に喜んでいただける料理が提供できるよう、日々技術を磨いて参りました。そして、料理を通してたくさんの方々とコミュニケーションを深める中で、料理が人生に与える影響の大きさを常に感じています。お店を構えてからは、レストラン営業に加え、家庭でも作れるフレンチの料理教室、異業種とのコラボイベント開催など、皆様への恩返しの思いで様々な事に挑戦しています。
03
感染症対策
Countermeasures
当店では、お客様と従業員の安全確保の為、感染予防に取り組んでおります。

定期的な店内換気。
次亜塩素酸　空間除菌脱臭機　「ジアイーノ」を設置。
除菌スプレーを設置。
従業員の健康チェック（検温、倦怠感、咳など）手洗い・うがいの徹底、マスクの装着。
定期的な消毒液による除菌などの感染予防の清掃。